Realizado de 2013 a 2016, o projeto Extrativismo Vegetal Sustentável teve por objetivo promover a implementação de práticas voltadas para o extrativismo vegetal racional, que possibilitam a geração de renda de forma compatível com a proteção das unidades de conservação. Coordenado pela Cooperativa Sertão Veredas, o projeto buscou potencializar suas ações por meio do associativismo, valorizando os modos de vida tradicional e a biodiversidade. Os produtos do extrativismo compreendem não apenas os frutos do Cerrado, como o Buriti, o Coquinho Azedo e a Cagaita, mas também a produção de artesanato, fitoterápicos e produtos da agricultura familiar, com destaque para a farinha de mandioca e a rapadura.
O projeto foi realizado junto ao Fundo Socioambiental Caixa, buscando estimular o desenvolvimento econômico da região em bases sustentáveis, de forma integrada ao manejo das áreas protegidas compreendidas no território.
Principais ações realizadas: